mamlkt.elahlam
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

mamlkt.elahlam

مملكة الاحلام
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فيشار بشكل جديد مووووووووووووووووووووت

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
nosa meso
عضو خطيييييييييييييييييييييييير
عضو خطيييييييييييييييييييييييير
nosa meso


عدد الرسائل : 80
تاريخ التسجيل : 12/07/2008

فيشار بشكل جديد مووووووووووووووووووووت Empty
مُساهمةموضوع: فيشار بشكل جديد مووووووووووووووووووووت   فيشار بشكل جديد مووووووووووووووووووووت Icon_minitimeالإثنين يوليو 14, 2008 1:25 pm

فشار بشكل جديد مووووووووووت

فيشار بشكل جديد مووووووووووووووووووووت 3jv2pwpsx9znnuig258q


فشار أبيض

الطريقه :

نضع في القدر شوية زيت
وكوب او اثنين حبات الذرة (الفشار)
ونضع شوية ملح
ثم غطي القدر باحكام حتي ينضج على أن لا تكون
درجة حرارة النار عالية عشان مايحترق

فيشار بشكل جديد مووووووووووووووووووووت U16kudjepsvlsyujjmvt

فشار بـ الكارميل

المقادير:
======
2 كاسة سكر بني
كاسة زبدة
1/2 كأس (corn syrup) إذا لم يتواجد فهذا البديل ..
1/2 كاسة سكر+2 ملعقة كبيرة ماء..يوضعوا على النار..
حتى تذوب السكر يعني 'قطر' ..
1/2 ملعقة صغيرة بايكربونات
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيلا



الطريقة:
=======
أولاً نقوم بتجهيز الفشار ووضعه على جنب..
ثم نأتي بمقلاة أو طنجرة صغيرة و نضع فيه السكر و الزبدة و القطر
و نتركها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع عدم التحريك..
بعد ذلك نرفعها عن النار و نضيف إليها الملح و الفانيلا و البايكربونات
و من ثم سكب المزيج فوق الفشار و خلطهم..
بعد ذلك نحضر صينية مدهونة ببعض الزيت أو الزبدة..و نضع الخليط فيه..
وخبزه بالفرن لمدة ساعة مع التحريك كل 20 دقيقة..
يجب أن يكون حرارة الفرن 125 درجة مئوية


فيشار بشكل جديد مووووووووووووووووووووت C32lgn2915ujjoxcyuah


الفشار بالشوكولاته



المقادير:

- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار


الطريقة:

- على نار متوسطة في وعاء غميق يخلط السكر+شراب الذرة+كاكاو+
زبدة+ملح و تحرك جيدا .. تترك لتغلي .
- بعد الغلي يضاف الفشار و يخلط جيدا لمدة دقيقتان .
- يترك ليبرد ثم يجمع الى كرات صغيرة

فيشار بشكل جديد مووووووووووووووووووووت D0dlixosrxmu0sd9k4kt

فشار بـ الجبنه


المقادير:

- 2 كوب فشار
- 3 ملاعق طعام كبيرة زبدة ذايبة
- نصف كوب جبنة بارمزان مبروش (parmesan cheeze)


الطريقة:

- يخلط الفوشار مع الزبدة جيدا.
- تضاف الجبنة و تمزج مع الفشار.


فيشار بشكل جديد مووووووووووووووووووووت Mc5j5121gctdn7xbrlps

الفشار بالعسل


المقادير:

1/2 كاسة عسل
1/4 كاسة زبدة
6 كاسات فشار
كاسة فستق (مملح او غير مملح)


الطريقة:

في مقلاة صغيرة يتم خلط الزبدة و العسل ..على نار هادئة مع الخلط المستمر..
بعد ذلك تركه حتى يبرد قليلاً..
ثم وضع الفوشار في وعاء كبير و وضع الفستق فوقه و خليط العسل و الزبدة
و خلطهم جيداً..
بعد ذلك وضعه بالفرن لمدة 10 دقائق مع التحريك بعد أول 5 دقائق..
حرارة الفرن يجب أن تكون 175 درجة مئوية

فيشار بشكل جديد مووووووووووووووووووووت Chk63h7povh53lf5onfz

فشار بالثوم والبصل

المقادير:

3 ملاعق كبيرة زبده
1 1/2 ملعقة صغيرة بودرة البصل (متوافر في السوبر ماركت)
1 1/2 بودرة الثوم
ملعقة صغيرة ملح


الطريقة:

أولا إذابة الزبدة على النار ثم إضافة بقية المكونات و خلطهم جيداً
و سكبهم على الفشار و خلطهم جيداً..


فيشار بشكل جديد مووووووووووووووووووووت 59wfsjde3pjo7k9qpqlj

الفشار المكسيكي


المقادير :

ملعقتا شاي بابريكا .
ملعقة شاي بودرة البصل
ملعقة شاي بودرة الثوم .
2 ملعقة طعام ملح .
نصف ملعقة شاي فلفل أسود مطحون .


الطريقة :

مثل طريقة الفشار بالبصل والثوم




يارب يعجبكوا بالهنا والشفا واشوف الردود
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فيشار بشكل جديد مووووووووووووووووووووت
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
mamlkt.elahlam :: منتديات الاسرة والمجتمع :: مطبخك سيدتى-
انتقل الى: